دورة تحضير القهوة والكريب والعصائر

أولا: المعدات والمواد المستهلكة:
• التعرف على الأجزاء الرئيسية للماكينة بالتفصيل.
• التعرف على كيفية تنظيف الماكينة.
• التعرف على جميع أنواع البن ومعرفة
كيفية اختيار أفضلها.
• التعرف على أجود أنواع الحليب المستخدم.
• التعرف على جميع أنواع الرحيّات وكيفية استخدامها.
ثانياً: كيفية التحضير:
• تحضير النسكافيه العادية.
• تحضير النسكافيه المخلّطة
بالشوكولاتة والمكسرات.
• تحضير القهوة العربية.
• تحضير الكابتشينو.
• تحضير قهوة (نص نص).
• تحضير قهوة (معدّلة).
• تحضير قهوة (كريمة طويلة – كريمة قصيرة).
• تحضير قهوة (إسبر يسو).
• معرفة كيفية تزّين القهوة
والرسم عليها بأشكال مختلفة.
ثالثا:كيفية تحضير البريوش بجميع انواعه.
رابعا:كيفية تحضير الكريب الحار و الحلو.
خامسا:كيفية تحضير الفروبي و العصائر الطبيعية
بجميع انواعهم.
اختبار نهائي (نظري و عملي ) وتقييم الدورة التدريبية.
ملاحظة: وجود معمل مجهز بالمعدات اللازمة للتدريب داخل الشركة.