تحضير البيتزا والمعجنات

كيفية طرق تحضير العجين
تحضير الحشو للمعجنات
1 - انواع العجين الفرنسي والايطالي
2- انواع البيتزا
بيتزا مرقريتا
بيتزا نابولي
بيتزا الخضراوات
بيتزا سي فود فواكه البحر
بيتزا التونة
بيتزا الدجاج
بيتزا فقاع
بيتزا هواي
موجا حاره
ميني بيتزا
امريكان بيتزا
بيتزا مطبقة
3 - المعجنات
باقيت
مقلوبة
لباني
لفايف
تاكو
4_ الصوصات المختلفة
صوص الساموراي الحار
صوص الاعشاب
صوص الجبن
صوص الفلفل الاخضر
صلصة البيتزا الكريمة
صلصة البيتزا العادية
5 _ التتبيل وتحضير الحشو للمعجنات