تحضير التورتات والحلويات

تبدأ الدورة بتاريخ: 2020-10-24

تنتهي الدورة بتاريخ: 2020-11-05


معلومات عن الدورة
    • --------------------------------------------------------------------------
      * الهدف من الدورة التدربية :
      • تمكين المتدربة من الخبرة في إعداد فن تحضير وتزيين الكيك
      •تمكين المتدربة من مزاولة العمل والبدء بفتح مشروع بسهولة
      • اكتساب المهارات اللازمة لممارسة هذه المهنة و دخول سوق العمل.
      * اليوم الاخير سيكون فيه إمتحان نهائي (عملي ونظري ) وتقييم الدورة التدريبية.
      للطلبة وهوا إعداد الكيك وحشوة في المنزل من قبل الطالبات ويتم تزيينه في المعمل تحت إشراف المدربة
      كما تمنح الشركة لجميع الطالبات #شهادة_معتمدة_ومختومة_من_وزارة_العمل_والتأهيل
      تمكنكم من مزاولة العمل والبدء بفتح مشروع بسهولة
      * وجود منهج معتمد من ومطبوع لجميع الطالبات من المركز
      مع ملاحظة وجود معمل متكامل بالمركز مكون من جميع المعدات والاجهزة اللازمة

  • متطلبات الدورة
  • 1- صورة شخصية
    2- شهادة ميلاد

  • المدرب
  • إسم المدرب: ندى الرياني
  • المؤهل العلمى: بكالوريس
  • معلومات عن المدرب : مدربة صناعة الحلويات



  • محتويات الدورة
  • محاور الاساسية للكورس
    يتضمن الكورس
    • تعليم الكيك المعتمد للتورتات و الكيك الاسفنجية
    • تعليم حشوات التورتات ( حشوة كلاسيكية + حشوة الباتيسير + حشوة اللوتس + حشوة الموكا + حشوة الفراولة + الحشوة الايطالية )
    • تحضير تورتة الفراولة الباردة
    • كيفية تزيين بالكريمة
    • كيفية دمج الألوان .. وكيفية التعامل مع الكريم شانتي
    • تحضير عدة قوالب كيك وتزيين بعدة أشكال إحترافية بعجينة الفوندان
    • تشيز كيك ( لوتس + فراولة + اوريو )
    • بانوفي كيك قالب + ميني وكيفية تقديمه
    • حلا الكاسات ( سنكريز + لوتس + أوريو + جلاكسي )
    • الترافل بجميع الأشكال وأصناف وبعدة حشوات
    • التمورة وكيفية تقديمها
    • بوبس كيك
    • كيفية تحضير القناش وكيفية تلوينه وإستخدامه
    • ميني كيك + أمريكانا كيك شكولاتة + فراولة + مستيكة
    • تراميسو + كيك لاتي وكيفية تحضيرها وتقديمها

    • سعر الدورة : 350 د.ل
    • سعر بعد التخفيض: 280 د.ل
    • ينتهي التسجيل في الدورة :
      2020-10-26
    • الايام الدورة:
      • السبت
      • الأحد
      • الإثنين
      • الثلاثاء
      • الإربعاء
      • الخميس
    • التوقيت : 04:00 م / 06:00 م